炒面包蟹
首先要准备好几只面包蟹、葱姜蒜和适量的盐、鸡精、料酒、生抽和油。将面包蟹清洗干净，倒入开水焯水，然后在冷水中浸泡凉透备用。
热锅凉油，葱姜蒜爆香，放入面包蟹快速煸炒，加入适量的盐、鸡精、料酒和生抽，再加少许水煮开，调匀味道即可。最后撒上少量葱花，香气四溢。
烤面包蟹
烤面包蟹做法也非常简单，只需要准备好面包蟹、葱姜蒜、盐、鸡精、胡椒粉、料酒和黄油。将面包蟹清洗干净，斩成两半，取出蟹脚和肺部沙袋，备用。
将葱姜蒜切末，放入碗中加入盐、鸡精、胡椒粉、料酒和黄油，调匀成馅，涂抹在面包蟹肉上，入烤箱烤10分钟左右即可出炉。
红烧面包蟹
红烧面包蟹不仅容易做，味道也相当好！准备面包蟹、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽和冰糖。将面包蟹清洗干净备用。
热锅凉油，葱姜蒜爆香，放入面包蟹煸炒，加入盐、鸡精、料酒和生抽，煮开后加入老抽和冰糖，翻匀煮2分钟即可。
面包蟹的煮法还有很多种，如老醋面包蟹、清蒸面包蟹等等。但无论是什么做法，要想做出美味的面包蟹，最重要的是要选用新鲜的面包蟹，烹饪时尽量保留其原味，搭配适当的调料，味道自然就好了。一定要尝试哦~
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