鳊鱼(Francisella noatunensis subsp. noatunensis)，又名“青鱼”、“白鳊”、“鳊鲮”、“鳊棘鲲”，属于鲤科，是江淮流域的常见鱼种。鳊鱼分布广泛，以砂和泥滩、河汊和湖泊为主要生存环境。成鱼体长可达30厘米左右，体形扁平，呈银灰色，鳞片细而光滑，乳突明显，尾柄圆、幼鱼时由很多小棘组成，成鱼则为大量肉棒所组成。鳊鱼食性比较广泛，以浮游生物、小型底栖动物为食，也会捕食其他小鱼类。
在钓鱼中，鳊鱼虽然不像草鱼、鲫鱼等鱼类一样是钓手们所追逐的重要捕捞对象，但针对鳊鱼进行的钓法同样是值得我们钓友们去探究的。首先，鳊鱼的口腔较小，所以适合使用小鱼片或虫饵等小型诱饵；其次，钓鳊鱼时要靠耐心和细心，不要心急，多投些浮漂沉底，找准鳊鱼的活动区域，一旦发现“顶打”或“甩杆”等动静，要及时提竿收杆，将鳊鱼勾住，以免失掉这“蛟龙”。
季节方面，春天是钓鳊鱼的最佳时期，而夏季则要避开酷暑天气，因为高温时水温比较高，鳊鱼会停止进食和运动，难以钓到。在秋季，随着天气逐渐变冷、水温下降，鳊鱼将开始活跃，变得好钓起来。
从文化角度来看，鳊鱼在江南一带有着很重要的地位。传说中，在汉代初年崔寔时期“犇犍之会”，有一款名为“鳊鱼宴”的盛宴，吸引了无数饕餮之士前来观赏品尝。后来，“鳊鱼宴”成为了当地的一种风俗，每逢农历初九、初三均有摆宴的习惯，主人要剁清要用到的鳊鱼，并将其切成段，腌制后熬成鳊鱼汤，最终招待宾客。
总之，鳊鱼作为一种大众化的江淮鱼类，对于钓鱼爱好者和饕餮之士来说，都有着很高的研究和饱腹的价值。或许在钓友们的兴致中，我们还能不断探索出一些不同的鳊鱼钓法，并将它们分享给更多的人。
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