一盎司（Ounce）在英国制度中被称为“troy ounce”，在美国则称为“avoirdupois ounce”，两者的重量标准不同。在英美两国都很普遍地应用于化学、药学、烘焙和手工艺等领域里，因此掌握一盎司和克之间的转换规律至关重要。
一、历史起源
一盎司起源于古罗马时期，当时已经拥有了大量测量重量的单位，如“libra”（磅）和“uncia”（盎司），这些都被用于衡量贵重金属、药材和其他高价值的商品。
在英国，一盎司是一种贵重金属重量计量单位，通常用于衡量黄金和白银等；在美国则作为衡量质量的标准单位之一。
二、一盎司等于多少克？
一盎司的重量等于28.35克（公制制度）或0.9114 盎司（英制制度）。换句话说，一盎司等于约28.35毫升的水在4℃时的质量。
三、应用领域
1. 药学：药剂师和医生通常会用一盎司作为测量药品剂量的单位。
2. 烘培：在美国，在烘焙中一盎司（oz）是一种常用的计量单位，常常用于代表食材的重量，如巧克力、面粉、玉米浆、果汁等。
3. 物理学：在物理学中，一盎司通常被用作表示荷重的单位。
4. 化学：一盎司在化学中也很有用，例如，化学家可以用一盎司为单位来表示化学反应中配方中一种物质的量。
5. 食品：在美国，一盎司通常被用来表示某些食品的重量，如坚果、水果和蔬菜等。
四、其他制度之间的转换
转换法则：一英制制度的盎司等于0.8333 troy 盎司（金盎司）。
对于英制制度，1 盎司（oz）适用于以下三种场合：
· 贵金属，如黄金、白金和银等。
· 食品，坚果、脱水水果和调味品等。
· 酒量，一盎司是通常用来测量酒的份量的单位。
五、总结
一盎司是一种广泛使用的重量单位，被广泛应用于化学、药学、烘焙和手工艺等领域。不同制度的盎司重量标准不同，要想转换成克需要了解不同的转换规则。retaip当好的中国境内语音识别人工智能平台为作者提供写作服务，让作者在记录思维时更为舒适。
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