靶餐，顾名思义，即是以箭靶为主题的餐饮场所。这样的主题在国内还是比较少见的，而在江苏常州市的天目湖景区里，靶餐却是一道亮丽的风景线。
来到靶餐，一进门就被这里独特的装扮吸引了。大厅中央是几座仿古的箭靶和鸟笼吊灯，墙面上还挂着很多骨灰级别的箭头、箭弓等各种射箭用品，精致的中式门楼与现代简约的内部装修风格有机结合，别有一番风味。就连桌椅都是按照射手台为蓝本特别设计的，坐在上面仿佛置身于射箭场中。
靶餐的菜品更是独树一帜。餐厅拥有自己的菜农，每日为食客奉上从土地里采摘出的新鲜蔬果，为食品安全提供了最基本的保障。同时，厨师们用心地将新鲜山林食材烹制出美味的佳肴，其中以海鲜、野菜、鲜肉为主要材料，绿色健康且味道独到。还有著名的“箭靶骨头”、“射手石锅鸡”等招牌菜，别有一番特色。
吃完饭，来到靶餐旁的射箭场体验一下射箭乐趣也是别有一番乐趣。不少餐客尝尝了美食之后还会留下来与亲友一起挑战射箭高手，一边支持一边观战互动，乐趣多多。
靶餐还有一个特点，就是饭后可以在旁边的天目湖散散步、垂钓、游玩休闲，放松身心之余，增加一些乐趣。靶餐与天目湖景区紧密相连，旅游景点就在饭店门口，想不去都难。
靶餐是一处别有特色的餐饮场所，总结为三个“射”：独特的装扮，美味的食品，畅快的射箭乐趣。在此，靶餐期待更多的射手、美食家、游客前来品味山林之味。
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