白山露水河被誉为“东北名河”，它丰富的水资源孕育出了许多美食，许多游客来到这里，也是为了一睹这里的美食神话。以下就为大家分享露水河畔的美食。
一、白山山脉特产
白山山脉横亘于此，周边餐饮以白山野生菌、果木野生蘑菇、草莓、核桃、苹果、樱桃等为特色。其中，最有代表性的便是白山松茸，它是世界闻名的优质食材，价值高，味道极好，可以用鲜食、炖汤、烤制等各种方法，处处彰显出它的美味和珍贵。
二、鱼类美食
露水河里有各种鱼类，其中最有名的是黄河鲤，这种鱼是钓着还是炸着，再或者是用姜葱清蒸，都非常美味。湖南做法更加独特，用豆豉、辣椒、糖、醋、姜等制作出来的黄河鲤，也是让人垂涎欲滴。
三、烤肉美食
露水河畔烤肉也是美食中的一种，这里的风味烤肉以野生龙虾、鲍鱼、黄河鲤等为特色，烤出来的肉香味诱人入胃。近年来，更是引入了Mongolian barbecue，加入东北特色小炒和烤串，让游客们可以品尝到更为丰富的美食。
四、地道东北菜
露水河畔的东北菜也是不容错过的美食之一。这里的东北菜以清蒸、红烧、大烩等传统烹饪为主，菜肴做法又圆润不失沉稳。最有名的当属锅包肉、糖醋熏肉、韭菜炒蛋等，食之口感鲜美，回味悠长。
五、小吃美食
露水河畔还有一些不为人知的小吃，也常常能让人发现其中的惊喜。比如说，糖葫芦、鹹鸭蛋、大饼油条夹肉、炒年糕等，这些美食无论是在到达露水河畔时，或者是中途游玩时都可以轻松找到，一定会让你的口味保持新奇和好奇。
最后，露水河畔的美食不仅让人张开了嘴巴，更多的是感受到东北人的真诚，旅游不仅能够感受到大自然的奇幻，美食更是能够让人员吃出本地的人情味，唤醒内心感动。欢迎大家来到露水河畔品尝美食，真正体验当地美好的生活。
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