【美味烤羊排，精选做法大全】
口感肥美多汁，独特的羊味令人回味无穷，羊排肉受到广大食客们的热爱。今天小编为您带来精选的羊排肉做法，想要品尝美味，就跟着小编一起动手吧！
一、烤羊排
1. 烤羊排的制作食材：羊排肉、盐、胡椒粉、橄榄油、大蒜、迷迭香
2. 制作步骤：
步骤1：准备羊排，并涂上橄榄油、盐和胡椒粉。
步骤2：将羊排转移到烤盘上，再放入预热好的烤箱烤制。
步骤3：烤10分钟后，把蒜和迷迭香放在羊排上，再烤5分钟就可以了。
二、羊排肉煎
1. 煎羊排肉的制作食材：羊排肉、盐、胡椒粉、橄榄油、鸡蛋、面粉
2. 制作步骤：
步骤1：将羊排涂上一些盐和胡椒粉。
步骤2：在羊排的两面涂上一些打散的鸡蛋，再裹上面粉。
步骤3：在热锅中，倒入橄榄油，并放入涂满了鸡蛋和面粉的羊排，煎制至两面均匀煎黄即可。
三、煮羊排汤
1. 煮羊排汤的制作食材：羊排肉、山楂、姜片、红葱头、精盐、油
2. 制作步骤：
步骤1：将羊排肉切成小块，将山楂、姜片、红葱头洗净备用。
步骤2：锅中放入油，倒入羊排肉煎炒至金黄色。
步骤3：将煎好的羊排肉转移到大锅中，并加入山楂、姜片、红葱头，倒入适量清水，大火煮沸后改为小火慢慢烧煮，最后加一些精盐调味即可。
四、炖羊排肉
1、炖羊排肉的制作食材：羊排肉、香菇、姜、花椒、八角、葱、料酒、盐。
2.制作步骤：
步骤1：羊排肉洗净后，焯水煮一下捞出来备用
步骤2：锅中加一些油烧热，下葱姜花椒和八角爆炒出香味后，放入焯水的羊排肉，再加适量的料酒煮开。
步骤3：最后把香菇加入锅中，关火焖一会即可。加盐调味后即可食用。
这些羊排肉的做法，简单易学，做起来也非常的方便。想要品尝美味的烤羊排和其他口感极其出色的羊排肉菜品，不妨亲自下厨试试吧！
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