【原味】手抓玉米馒头，外酥内软
玉米馒头是朝鲜族和满族特色小吃之一，制作简单，口感酥软，是很多人喜爱的小吃。今天，就给大家分享一下手抓玉米馒头的做法大全，让你在家也能轻松享用美味的玉米馒头。
原料：
1. 面粉 250g
2. 玉米粉 50g
3. 酵母粉 3g
4. 糖 25g
5. 温水适量
6. 盐适量
7. 植物油适量
制作步骤：
1. 将面粉、玉米粉、酵母粉、糖混合均匀。
2. 加入适量温水，搅拌成面团。
3. 面团揉至光滑，加盖发酵至两倍大。
4. 将发酵好的面团搓成细长条状。
5. 将面条对折，用手掌搓出小面团。
6. 将小面团放入烤盘上，再次发酵至两倍大。
7. 烤盘内加一碗开水，放入烤箱，上下火，200度，15~20分钟。
8. 出炉后，取出面团，放在烤网上晾凉。
9. 可以根据口味加点盐，植物油。
Tips：
1. 小面团大小根据自己的口味调整。
2. 发酵时间根据热度决定。
3. 烤好后可以上面涂上一层植物油，香脆可口。
完整的玉米馒头做法就介绍到这里，赶快动手试试吧。不管是当早餐还是当小吃，都非常的适合。这道玉米馒头不仅简单易学，而且香酥可口，百吃不厌。
本文来自网络转载，仅供学习参考！不代表趣观号立场，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容，请发送邮件至alexguanghui@outlook.com进行反馈，一经查实，本站将立刻删除。
