在呼和浩特这个美食之城，除了各色美食，一些餐饮学校也逐渐崭露头角。今天我们就来一趟“蒙城餐饮学校”的旅行，探寻呼市的餐饮文化。
“蒙城餐饮学校”位于呼和浩特市回民区贡格尔图南路南侧，是内蒙古首家农家乐菜系学校，也是华北地区中西厨艺融合培训和美食研发中心，以学生创业就业为目标。学校占地面积4000多平方米，拥有大中型宴会厅、教学厅、中餐、西餐、烘焙、面点、油炸、烧烤等11个实训场所。学校设有中餐、西餐、烘焙、面点、油炸、烧烤6个专业，现有学生600余名。
在这里学习不仅仅是培训技能，更是学习一种态度。学校讲究“传承与创新相结合”，注重发掘民间文化和现代餐饮理念的结合点。学员们学习中国、
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