如何制作香甜可口的奶香馒头？奶香馒头的做法大全，让我们动手烘焙！
材料:
中筋面粉500克
白砂糖30克
酵母5克
牛奶180克
植物油适量
步骤:
1. 面粉和酵母混合后筛入盆中，加入白砂糖。慢慢倒入牛奶，用筷子搅拌均匀。
2. 倒入适量的植物油，继续搅拌至面团不黏手。盖上保鲜膜，放置温暖处静置1-2个小时。
3. 面团发酵好后，用手揉成长条状，再切成小块，每个约50克左右。
4. 将小块面团擀成椭圆形，在中间用手指压一下，再对折收口揉紧。
5. 然后将其放入烤盘中间，盖上保鲜膜再静置10分钟左右，让其二次发酵至原来大小的1.5倍左右。
6. 馒头发酵好后，打开保鲜膜，放入预热好的烤箱中层，以180度烤约15-20分钟即可。
小贴士：
1. 水温控制不要过高，过高过低都不利于面团的发酵。
2. 如果想要更鲜香的口感，可以加入一些芝士、椰蓉等馅料。
3. 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱情况进行微调，以达到最佳效果。
让我们通过以上步骤，手工制作香甜可口的奶香馒头，享受美食的同时也感受制作的乐趣。
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