湖北宜兴，位于长江流域北岸，是江苏省下辖的一个县级市。它坐落在太湖畔，因此有着得天独厚的自然风光和丰富的水产品资源。在这个地方旅行，如果不品尝一下宜兴特色美食，那就真的太遗憾了。接下来，我们就一起来探寻湖北宜兴的特色美食！
1. 鲜八块
鲜八块是宜兴的传统特色菜，也是著名的太湖菜之一。它的起源可以追溯到明代，当时这道菜被称为“八月黄鱼”，之后在经历了几百年的演变和改良后成为了现在的鲜八块。
鲜八块的主料是鱼肉，配以姜、葱、料酒等调料而制成。鲜八块的特点就是肉质鲜嫩、鲜美可口、微辣微酸，让人吃了一口就情不自禁地连声称赞。
2. 太湖明蛋
太湖明蛋是一种以太湖特产三黄鸡蛋为原材料制成的蛋制品。它外面的蛋壳是金黄色的，里面的蛋黄则是深橙色的。外观看起来非常好看，口感也非常的好。
太湖明蛋除了可以当做小吃外，还可以炒菜。比如，炒一个咸鸭蛋苦瓜就非常不错。
3. 宜兴鲜肉月饼
宜兴鲜肉月饼是宜兴的特色传统糕点。它是以糯米皮为皮，肉、笋丁等蔬菜为馅，蒸熟而成。口感不油腻，有一定的嚼劲。
宜兴鲜肉月饼最好还是在当地的老字号吃，这样的口感和味道会更加地正宗。
4. 蜜糖莲蓉
蜜糖莲蓉是宜兴特色甜品之一，以莲蓉和蜂蜜为主要原材料。其口感醇厚，蜂蜜的甜味和莲蓉混合在一起，特别好吃。
宜兴的蜜糖莲蓉也非常的有名，尤其是当地的一些老字号甜品店，它们的蜜糖莲蓉更是独具特色。吃起来既喜欢甜味又有一定的口感，非常适合做为一种下午茶点。
总之，湖北宜兴的特产小吃是非常的丰富多样，各种美味的食物都在等着你前往去品尝。在宜兴旅行的过程中，一定要尝试一下这些美食，这将是一段难忘而美味的旅行。
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