佳木斯位于中国东北地区，是一个美食之乡。佳木斯的食物都非常美味，尤其是当地的鱼类美食，美味又健康，是佳木斯冬季美食之一。今天，我们来一起看看佳木斯有什么好吃的鱼类美味。
一、松花江白鲟鱼
松花江白鲟鱼是佳木斯的一种名贵鱼类，是松花江流域最出名的鱼种之一。该品种鱼肉鲜嫩、鱼骨软化，因含有人体需要的多种营养成分，是慢性病患者的理想食品，也是众多红酒爱好者共同推崇的佳酿搭配。
二、朝天鱼
朝天鱼是一种野生淡水鱼，是佳木斯的特产之一。朝天鱼肉质细嫩白净，风味独特，营养丰富，口感鲜美。
三、红鱼
佳木斯的红鱼能够长达2米、重达100公斤，是珍稀的优质淡水鱼类，肉质肥美多汁，而且富含营养和蛋白质，脂肪含量低，是减肥人士的佳品。
四、鲫鱼
如果说抚远河是佳木斯水系中的一条支流，但鲫鱼却是其最具代表性的美食之一。鲫鱼汁鲜肉嫩、酥脆可口，是佳木斯美食界的代表性菜肴之一。
五、苏鱼
苏鱼是佳木斯比较常见的一种鱼类，一般肉质比较鲜美易消化，味道鲜美爽口，食用者只需去掉它的鱼骨便可享用了。
以上所介绍的五种佳木斯美食鱼类风味口感独特，尤其是配上当地的独特调味酱，更是美味至极。
除了上述提到的美食之外，佳木斯还有许多其他种类的美味鱼类，待大家自行去探索发掘。在佳木斯旅游期间，不妨一边游玩，一边品尝这些美味的鱼类，一定会留下难忘的味蕾印记。
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