大丰小吃美食攻略
大丰，一个位于江苏省南通市的小城镇，却是一座充满了美食文化的城市。在这里，各种各样的小吃等着你来品尝。下面让我们一起来了解一下大丰有哪些好吃的小吃吧！
1.大米肉丸
大丰的大米肉丸是一道非常有特色的小吃。它采用的是当地特有的大米，糯香可口，肉馅也是十分鲜美的。在制作过程中，还会加入一些秘制的调料，让口感更加丰富。如果你喜欢吃肉丸，一定不能错过这道美食。
2.萝卜糕
萝卜糕是大丰的传统美食之一。它采用的是新鲜的白萝卜磨成的浆和大米粉混合，然后搭配上葱花、香菜等配料，蒸制而成。口感绵软，很有嚼劲，非常爽口。萝卜糕经过加工后还可以做成其他不同口味的小吃，如韭菜糕、豆沙糕等。
3.糖葫芦
不论是大城市还是小城镇，糖葫芦都是备受大众喜爱的小吃之一。而巨大的糖葫芦则是大丰这座小城镇的特色。制作巨大的糖葫芦有一定的工艺过程，需要挑选和佐料和尺寸，让人垂涎欲滴。一定要一口咬下去，才能感受到层层感。
4.豆腐干
大丰的豆腐干是以新鲜的黄豆为主料，经过豆浆机磨制成豆浆并加入适量的添加剂，然后进行成型、切片等工序，最后将豆腐干晾晒而成。此类豆腐干口感细腻嫩滑， 常温下食用比炒制豆腐更具豆香。
5.钱塘虾米干萝卜丝
大丰的钱塘虾米干萝卜丝是一道非常特别的小吃。它是由大米和虾米干制成，撒上少量盐和辣椒，干燥后蘸醋吃。钱塘虾米干萝卜丝是老少皆宜的小吃，味道非常清甜、香脆，一次就无法吃够。
以上是大丰的一些传统美食小吃，除此之外，还有土豆丝鸡蛋卷、小鱼干脆片、红肠等美食都有自己的特色，值得一试。走遍大江南北，不如先去大丰，品尝一番这里的美食吧。
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