上海特产：品味城市记忆
如果你要问上海都有哪些特产，那肯定是吃过才知道！上海乃是历史文化名城，作为直辖市和国际一线城市，上海拥有着丰富多样的食物和手工艺品，在上海旅游行程中，品尝当地特产是一件必不可少的事情。
上海特产种类繁多，面粉食品、糕点点心、腌制腊肉，以及鲜美的海鲜，精致的手工艺品，总有一款适合你的口味。
1. 上海小笼包
上海小笼包以馅鲜、汤多、皮薄、味道好而受到食客的青睐。 走进任何一家上海的小笼包店都有机会品尝到这款美味的小点心。
2. 砂锅镇江肴
镇江肴是上海的特有菜肴之一，有糖醋口味和辣炒口味，以其独特的酱汁和鲜嫩的肉质而吸引了世界各地的游客。
3. 生煎包
生煎包是上海传统的面点食品，是皮薄、底酥、馅鲜的鲜肉包子，将生面饼皮煎香，再用压饼机加盖油煎，保证底部金黄酥脆。
4. 鲍鱼鸡汤
上海鲍鱼鸡汤是一道都市佳肴。以鲍鱼、鸡汤、鸽蛋等为主要原料用文火熬制而成，是上海高档餐厅中的重要代表。
5. 牛肉仔
牛肉仔是上海人喜爱的小吃，是将牛肉、面粉和各种调料和制作成小圆球，煮熟后撒上葱花和调料食用。
6. 鲜肉月饼
上海鲜肉月饼是一种历史悠久的传统美食，用鲜肉和莲蓉等馅料做成，在口感和形态上表现出两种特点风貌。
7. 宝山干扣肉
宝山干扣肉是上海传统糕点之一，是将猪脑脊肉串绑成一束，经过腌制、杀毒后风干制成，具有很高的营养价值。
8. 笋干
上海是笋干的重要产地之一，笋干是用新鲜竹笋阳干制而成的。制作简单而成品却鲜香可口，适合搭配各种菜肴。
除了食物外， 上海的手工艺品也同样有着丰富的选择。例如：
1. 上海印花手帕
印花手帕是上海特产之一，是以棉质纯手工编织而成，经过洗涤、定型、印花、干燥等工艺制成，适合做为伴手礼选项。
2. 文房四宝
上海是古代文化传承之地，当地文房四宝中的“硬笔毛笔、墨汁宣纸”共同体现了人们对文化传承的热忱与追求。
上海特产不仅仅是口感上的享受，更是一份城市记忆和人文情感的载体。来上海旅游莫要错过这些美食和手工艺品，无论是自己品尝享用还是带回家为亲朋好友带去丰富文化体验，这都是一种难忘的旅游体验。
本文来自网络转载，仅供学习参考！不代表趣观号立场，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容，请发送邮件至alexguanghui@outlook.com进行反馈，一经查实，本站将立刻删除。
