植物的健康生长离不开各种养分的均衡供给。其实植物和人一样，当缺少某种营养元素时，就会导致生长不良、免疫力下降等，最终影响农作物的产量和品质，从而降低经济效益。
氮是植物生长的必须的大量元素之一，它对植物的生理代谢以及生长发育有着各方面的影响。因此，植物的生长离不开氮。氮是植物体内蛋白质的的重要组成部分。我们知道，蛋白质是生命物质的基础。没有蛋白质，也就没有生命的出现。由此可见，氮在植物生长中的重要作用。氮也是植物叶绿素的组成成分，植物体内氮元素含量的多少和叶片中叶绿素的含量有着密切的关系。如果缺氮，植物生长受阻，长势矮小、叶片小并且薄，叶色也因为叶绿素的缺乏而发黄。由于氮素在植物体内的移动性较好，所以都是老叶先出现症状。
缺氮叶片和正常叶片对比
常见的氮肥品种包括：尿素、硝酸铵、硫酸铵、氯化铵、碳酸氢铵等。根据不同氮肥的种类，又常常可以分为硝态氮、氨态氮、酰胺态氮。这几种氮肥都有它们自己的优缺点。只有熟悉各种氮肥的特点，才能在实际使用时选择合适的种类。
1. 硝态氮肥
硝态氮肥包括硝酸钾、硝酸铵、硝酸钙、硝酸铵钙等品种。其优点是速效性非常好，因为硝态氮无需转换，可以被作物根系直接吸收。因此，硝态氮也常常被用于追肥使用。
在土壤透气性不好的情况下，由于硝化反应的作用，硝态氮容易变成氨气挥发，所以不适宜在水田中使用，以及避免在雨水较多的季节使用以免被雨水淋失。另外，对于硝态氮肥，也不建议在果实的着色后期使用，容易造成返青的情况，大家要注意这点。
2. 氨态氮肥
氨态氮肥主要包括氯化铵、碳铵、硫酸铵等，主要是人工合成的氮肥。氨态氮同样可以被植物直接吸收，但是在一般情况下，植物会优先吸收硝态氮。那么没有被植物吸收的氨态氮去哪里了呢？它可以被土壤胶体吸附，然后在硝化细菌的作用下转化成硝态氮肥。因此，氨态氮不容易流失。
一般来说，对于旱地植物，一般都喜欢硝态氮。而对于水生植物或者生长在酸性较强的土壤中的植物，一般都喜欢氨态氮。
3. 酰胺态氮
酰胺态氮主要就是我们平时经常使用的尿素，属于人工合成的有机氮肥。尿素中含氮量为46%，是固态氮肥中含氮量最高的肥料，也是大家比较熟知的“氮肥之王”。尿素是目前使用量最多的氮肥产品。除了单独使用，也常常用于其他复合肥、水溶肥等产品中的氮肥原料。
尿素吸收利用率较低，一般只有30%-40%。如果使用方法不当，利用率更低。同时，由于酰胺态氮无法被植物直接吸收，所以它的起效比较慢。如果在常温情况下，一般3-7天见效。如果温度比较低，则需要10天以上才能看到效果。
另外需要注意的是，尿素生产中会产生缩二脲，如果其含量超过1%，不能做种肥、苗肥和叶面肥。
在实际应用过程中，我们可以将两种氮肥（硝态氮+氨态氮）或者三种氮肥（硝态氮+氨态氮+酰胺态氮）进行搭配使用。这样可以有效的提升肥料利用率，延长肥效期。
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