寿司的制作方法和步骤详解(手把手教会你寿司好吃的做法)

老家终于解封了,解封的当天大家都一窝蜂地出城去,瞬间路口就堵了,刚好天气又好,很多人就出来散步看风景了。

我们老家这边有个老板承包了一百亩的地种了樱花树,结果这次碰上Y情,等到解封的时候樱花已经谢了,我本来早早的和朋友约好樱花开的时候要去拍照打卡了,结果Y情害得我只能看以前的看片库存了。

寿司的制作方法和步骤详解(手把手教会你寿司好吃的做法)

解封了,孩子们也要上学了,隔离在家这些天都把孩子的嘴巴叼了,到了学校说学校的饭菜不好吃,想吃我做的寿司了,刚好家里还有一些之前买的樱花粉,可以做樱花寿司。

在樱花烂漫的季节,一份四海寿司搭上一些水果,那感觉简直不能再棒了。

四海樱花寿司的做法:

准备食材:

米饭350g克(分成150克和200克)寿司醋3毫升、厚蛋烧1条、小黄瓜1根、樱花粉15g克、海苔3张

制作方法:

1、首先往200克的米饭中加入寿司醋搅拌均匀,铺在海苔上,上端留出5cm,下端放上黄瓜。

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2、然后把整根黄瓜卷住。

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3、再在150克米饭中加入15克樱花粉,搅拌均匀。

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4、再把粉色米饭均匀铺在海苔上,留出3cm,把刚刚卷好的黄瓜饭条放在上面。

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5、把整根卷好后一定要用寿司帘捏紧再松开。

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6、然后用寿司刀从圆柱饭条的中间纵向切下去,一定要切均匀。

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7、再从半根圆柱饭中间切下去,共分4份。

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8、再将一张海苔铺在寿司帘上,拿两根切好的饭条背靠背放在海苔上,再拿厚蛋烧放在两根饭条的凹槽处。

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9、再把剩下两根饭条平行搭在上面,用寿司帘卷成方形。

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10、卷紧后松开,如果饭团体积太大,海苔不够长,可以拿一张海苔拼接起来,拼接的中间可以用米饭粘合。

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11、最后用锋利的寿司刀切成1cm宽,就可以了,记得每切一次一定要把刀面擦干净。

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这样美味诱人的四海樱花就做好了,喜欢吃寿司的朋友可以试着做一下哟!

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