艾蒿和艾草的区别是什么(3招教你辨真假艾草)

艾蒿和艾草的区别是什么(3招教你辨真假艾草)

剜艾田头采嫩茎,端阳艾叶招百福。民间觉得艾草也可以辟邪驱瘴,因此每至端午之际,除了吃粽子、赛龙舟、佩戴香囊和挂五彩绳之外,还有一个重要历史习俗就是门前悬挂艾草,寓意招百福、祛百病。

艾蒿和艾草的区别是什么(3招教你辨真假艾草)

然而跟艾草相似的植物有很多,经常有人采错。就连市场上一些售卖成捆“艾草”的小贩,也有很多不是艾草的。其中,和艾草最相似的是艾蒿,艾蒿也是一种中药材,很多人区分不明,今天小编就给大家总结一些辨别方法。

艾草和蒿草都属于菊科植物,艾草学名为艾蒿,而蒿草的学名叫蒌蒿。他们名字相似,且都生活在田埂、沟渠等土壤肥沃的地方。可以从以下三点进行区分:

1、看高度

艾草高,艾蒿矮。艾草的生长周期长,从3月到5月是旺盛期,所以植株高大、一般在80-250厘米之间。杆有棱,主干直径较粗,颈部呈淡绿色,最大直径可以达到1.5厘米左右。而艾蒿生长周期比较短,一般到清明之后叶子就开始变老,所以高度相对较低,杆无棱,主干也比较细小,茎部呈暗红色,长势最好的蒿草,高度也不过10厘米左右。

艾蒿和艾草的区别是什么(3招教你辨真假艾草)

艾草

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艾蒿

2、看叶子

最简单的方法就是看颜色,艾草的叶子是青灰色,也可以说是灰绿色。艾蒿的叶子是灰白色,会有明显的泛白。从叶子形态来看:艾草叶片宽大肥厚,叶面平整,褶子少,背面分布有白色蛛丝状小绒毛,叶片周边锯齿小而密。而艾蒿叶片细长单薄,叶面褶多,叶片周围纹路呈锯齿状,纹路较深。

艾蒿和艾草的区别是什么(3招教你辨真假艾草)

艾草

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艾蒿

3、闻气味

两种植物都带有香味,但是艾香程度不同。艾草的香味偏浓烈,有点像清凉油的味道。而艾草的香味偏淡一些,就是普通的青草香,有时候还会带有淡淡的微臭味儿。

艾蒿和艾草的区别是什么(3招教你辨真假艾草)

艾草的外部特征可能根据其所生长的地理环境不同而有细微差别,但大致来讲,不会差得太多。端午插艾招百福 ,艾草艾蒿不要再傻傻分不清哦。

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