暖冬酱,嗨吃部锅(暖冬美食记)

天气变冷了,来一份酸酸甜甜的韩式炒年糕吧

By 七月荷花

用料年糕 500克韩式辣酱 两勺糖 一勺番茄酱 一勺陈醋 一勺芝麻 一勺清水 半碗小香葱 2根芝士碎 适量

做法步骤

1、家里只有切片年糕了,用那种条状的年糕最好,洋葱切丝,胡萝卜檫成丝

2、年糕开水锅中煮片刻,冷水过凉

3、醋,生抽,糖,六月鲜韩式辣椒酱搅拌均匀加半碗水

4、洋葱煸炒几下放胡萝卜

5、加调好的料碟,番茄酱熬煮汤汁粘稠

6、加入年糕煮片刻,加入芝麻小香葱

7、盛到小砂锅中,撒上芝士碎再烧煮一会

8、当菜吃可以,做零食吃也可以。非常好吃,一次消灭干净。

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