酸豆角肉沫美味(酸豆角肉沫截图)

特别好吃的下饭菜 只需要东古一品鲜酱油调味 上色即可

By 书拉密女的小饭馆

用料五花肉 110克酸豆角 160克小葱 1根小米椒 2个东古一品鲜酱油 适量食用油 适量

做法步骤

1、准备食材 五花肉切肉沫 酸豆角切碎 小米椒 小葱切圈

2、热锅凉油,倒入肉沫煸炒变色

3、倒入东古一品鲜酱油调味 上色

4、放入小葱煸炒

5、倒入酸豆角翻炒3分钟

6、再放入小米椒翻炒均匀即可

7、酸酸辣辣 超级下饭 配米饭 面条都好吃呀

小贴士

洗净的猪肉放冰箱冷冻半小时会比较好切

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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