今天，姥姥买了一个小鸡腿，打算给小王子尝试做我十分喜欢吃的吉野家的照烧鸡腿饭。P.S.自家宝宝没有加调味品，可以稍后再尝试。
By 小王子的辅食料理
用料鸡腿 1个西兰花 2-3朵胡萝卜 1小段大蒜 2个姜 3片冰糖 适量酱油 1勺香油 1勺
做法步骤
1、1.准备好食材，鸡腿提前解冻。
2、2.鸡腿用刀沿小头的一端割一圈，沿肉少的一边剪开，往下一拽就可以了。
3、3.将鸡肉冲洗干净，去血水。用小叉子在鸡肉上叉一下，方便一会儿腌制入味。
4、4.鸡肉倒入一勺酱油，一勺香油，用手给鸡肉按摩一下。
5、5.大蒜拍一下，和姜片放到鸡肉上，放入冰箱腌制1小时左右，中间可以将鸡肉翻面。
6、6.平底锅倒入少许橄榄油，油热后，放入鸡肉双面煎熟。
7、7.将开水倒入锅中，放入少许冰糖，开中火炖煮熬汁。
8、8.西兰花用淘米水浸泡，冲洗干净后，切小朵。胡萝卜去皮，切片，用模具刻出花朵的形状。
9、9.奶锅做水，放入西兰花和胡萝卜煮熟，西兰花要比胡萝卜提前捞出。
10、10.待剩少许汤汁，关火将鸡腿捞出，切小块。
11、11.剩下的就是摆盘啦，盛一半碗米饭压平后，倒扣到盘子上，摆上蔬菜和鸡肉，浇上汤汁就可以开动啦。
小贴士
a.这款比较适合有一定咀嚼能力的宝宝，鸡腿烧过以后比较香，但肉也会变得紧些，而且肉烧的越久会越硬哦。 b.煮菜的时候，可以在锅中点一点油，这样煮出来的蔬菜比较鲜亮。 c.有关调味品的添加，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
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