随着人民生活节奏的变快，大众对于食物的需求也发生了些许变化，除了口味要求外，出餐速度同样成为了影响顾客消费的重要因素。此时，口味独特且方便快捷的炸鸡进入到了美食爱好者们的视野，并一举俘获了不同年龄阶段消费者的心，成为了老少皆宜都喜爱的休闲小吃。
事实上，炸鸡能火并非偶然，我们可以通过一组数据来了解炸鸡的发展历程：从2014年到2019年，我国炸鸡市场由2.9万亿增长至4.7万亿，年复合增长率达10.1%。后来受三年疫情影响，全球经济发展受阻，而炸鸡市场也迎来了蛰伏期，到了2023年，当我们告别疫情阴霾之后，炸鸡市场迎来了发展的转机，众多品牌纷纷涌入炸鸡市场。
炸鸡的火爆，不仅为消费者带来了多元化的口味体验，与此同时，也为想要创业却又因为担心亏损而犹豫不决的创业者提供了不一样的选项。
对于投资者来说，只有抓住了风口才能让创业之路变得更加容易，但如果想要实现创业成功，需要的不仅仅是运气，而且还要有“支持”。这个支持，不仅指的是亲戚朋友的鼓励，更包括有连锁品牌的技术赋能。
尤其是0从业经验者，在应对激烈的市场竞争时候，需要有专业手段来应对店面经营过程中经常出现的问题，这便体现了加盟的优势。而相较于自己开店，加盟一家品牌的优势有哪些?
一、口味规范体现专业
众所周知，炸鸡的口味很大程度上受到了后厨的影响，如果后厨经验丰富还好，可一旦后厨在腌制鸡肉，哪怕油温控制等环节出现不熟练的表现，将直接影响到炸鸡出餐的口感，给顾客一种不专业、不规范的感觉，因此，意外性较高。
至于加盟品牌的好处，在于有品牌的保证，加盟商和品牌总部属于相互依存的关系，故品牌总部会想方设法帮助加盟商输出稳定的炸鸡产品，比如说半成品，加盟商只需要解冻后裹粉复炸即可，大大减少制作过程中的失误。
而且，品牌总部往往具有丰富的餐饮管理经验，懂得产品研发的重要性，会定期研发新菜品并免费将技术分享给加盟商。
二、成本控制彰显精细
从选址装修，到培训开业，再到后期的产品研发等，每笔资金的输出都需要精打细算，并通过合理手段有效控制成本。
炸鸡店本身的成本是非常小的，其中占比较大的分别为原材料和物流两部分。创业者选择加盟品牌的话可以少走许多弯路，因为多数连锁品牌有着自己的原料工厂和冷供应链系统，由品牌总部统一发货，在保证质量基础上也能为消费者提供最为实惠的价位成本。
总之，无论是单干，或是选择加盟都是个不错的经营模式，关键在于创业者需要做出怎样的选择。
本文来自网络转载，仅供学习参考！不代表趣观号立场，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容，请发送邮件至alexguanghui@outlook.com进行反馈，一经查实，本站将立刻删除。
