科普【菠萝对口腔的刺痛感从何而来？】菠萝之所以会对口腔产生刺激，主要是因为菠萝中含有的菠萝蛋白酶（蛋白质水解酶），可以切断蛋白质一级结构当中的肽键，使其水解为多肽。吃菠萝时，菠萝蛋白酶就会破坏口腔黏膜的结构，导致口腔、食道出现明显的刺痛感、灼烧感，甚至会导致出血（与食用量有关）。菠萝蛋白酶的活性很强，其在室温状态下可以长期存活，甚至在60℃时也可以保持活性。（via科普中国）
来源： 广东12320
本文来自网络转载，仅供学习参考！不代表趣观号立场，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容，请发送邮件至alexguanghui@outlook.com进行反馈，一经查实，本站将立刻删除。
对于经常玩3A游戏大作的朋友来说，显卡并不陌生，其决定着一台电脑的游戏性能，强力的独立显卡能够让游戏玩家更为酣畅淋漓地进行游戏。 那么什么是显卡呢？简单来说，显卡作为主机与显示器之…
导语：蒸鲈鱼时，牢记“2不放，加4样”的诀窍，鱼肉鲜嫩，好吃无腥味 我们家人非常喜欢吃鱼，首先就是鱼肉真的非常鲜，而且富含的蛋白质也很高，多吃也不胖，尤其是在减肥期间，多吃鱼不仅能…
大家好，我是QSY，今天拆一款TCL的1.5匹新风挂机小蓝翼Ⅱ，型号是“KFRd-35GW/D-SWA11Bp(B1)”。 2021年，TCL空调发布“小蓝翼”系列新风空调，到目前…
随着经济的不断发展和全球化的推进，钢铁产业作为一项关键的基础产业，始终扮演着举足轻重的角色。我们需要透过宏观经济环境的变化，来分析2018年钢铁业的发展趋势，并开展有针对性的措施。…
B超检查是宠物医疗诊断的重要一环，它可以帮助宠物医生发现宠物身体的问题，并能够提供有效治疗方案，帮助宠物恢复健康。如果您是一位宠物主人，了解宠物B超的应用也是非常有必要的。本文将为…
2020年属鼠是什么命？如果你是这个生肖的人，你会在本文中找到答案。其实，属鼠的人在与其他生肖相比，运气还是很不错的。但是，每个阶段和每一年都有自己的特点和变化，因此2020年对于…
1200CD是什么？ 在探讨1200CD是多少瓦之前，我们先来了解一下1200CD是什么。 CD指的是“Candela”，也就是国际标准单位制中的“坎德拉”，是描述光源强度的物理量…
随着汽车科技的发展，汽车上装备的喇叭数量越来越多，而在Chrysler系列车型中的300C是怎样的情况呢？一般Car Audio爱好者心中都知道，300C是一款非常受欢迎的豪华轿车…
仿貂面料是一种顶级的高档仿毛皮面料，其外观与真貂皮毛极为相似，质感柔软细腻，活动自如，温度适中，舒适度极高。“仿貂面料是什么材质？” 这是很多人都十分关心的问题，本文将为大家进行详…
很多品牌奶粉种类较多，产品侧重点也所不同，为了让宝妈更好地了解它们，本着客观公正、不吹不黑的原则，奶粉智库推出了同品牌旗下不同系列奶粉的深度评测内容，今天我们要评测的奶粉品牌为“摇…
