手把手教你做出美味西餐：西餐环球美食大虾的5种做法
大虾是西餐中常见的食材之一，外脆里嫩、口感爽滑，味道鲜美。今天，我们就来一起探讨一下几种非常实用的大虾做法，希望您在家里也能做出一道让自己和亲朋好友满意的西餐大虾佳肴。
一、蒜香烤虾
材料：新鲜大虾、蒜、酱油、油
做法：
1.将新鲜大虾去黑线。
2.将蒜切成蒜蓉备用。
3.将蒜蓉、酱油、油混合后涂抹于大虾上。
4.将大虾放入预热好的烤箱中，以200℃烤5-6分钟即可。
二、醉虾
材料：新鲜大虾、白葡萄酒、盐、胡椒粉
做法：
1.将新鲜大虾去黑线。
2.在碗中混合葡萄酒、盐、胡椒粉。
3.将混合好的酒汁倒进平底锅中，加热。
4.大火烧开汁液后入虾，翻炒至虾变红后加蓑衣菜出锅。
三、奶油大虾
材料：大虾、奶油、葱、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、淀粉水
做法：
1.将新鲜大虾去黑线。
2.将葱切成葱花。
3.在锅中倒入奶油，加热至溶化。
4.加入葱花炒香后加入大虾。
5.加入盐、黑胡椒粉、白胡椒粉小火翻炒。
6.大虾变色后倒入淀粉水，拌匀后出锅即可。
四、番茄白酒烩虾
材料：新鲜大虾、西红柿、白酒、盐、胡椒粉
做法：
1.将新鲜大虾去黑线。
2.将西红柿切成小块。
3.在锅中热油，加入大虾翻炒至变色。
4.加入西红柿块炒匀。
5.加入适量的白酒和盐、胡椒粉，小火烩煮2-3分钟。
6.出锅前加适量的黄油增添口感即可。
五、清炒大虾
材料：新鲜大虾、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉
做法：
1.将新鲜大虾去黑线。
2.将鸡蛋打散，并将葱切成末。
3.在锅中热油，加入葱末翻炒。
4.加入鸡蛋液后翻炒均匀。
5.加入新鲜大虾用大火翻炒至虾变红即可。
以上是五种不同口味的西餐大虾做法，相信您一定会在其中找到适合自己和家人的口味。最后，祝您在家烹饪西餐大虾佳肴时能够做出美味可口的菜肴。
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