想品尝美味的蒸鱿鱼?这里有详细的蒸鱿鱼做法大全!让您轻松掌握,成为厨房大师!
小烤箱五十一 │ 五香蒸鱿鱼
材料:
1. 鲜鱿鱼 500 克
2. 姜末 适量
3. 葱花 适量
4. 蒸鱼豉油 适量
5. 料酒 适量
6. 盐 适量
7. 五香粉 适量
步骤:
1. 鲜鱿鱼宰杀后洗净,切成条状,加少量盐和料酒腌制 15 分钟。
2. 鱿鱼条入蒸鱼盘,撒上姜末和葱花。
3. 在鱿鱼条上均匀地刷上蒸鱼豉油。
4. 最后,均匀撒上五香粉,然后上蒸锅,蒸 8 ~ 10 分钟后即可食用。
小烤箱五十二 │ 花雕黄酒蒸鱿鱼
材料:
1. 鲜鱿鱼 2 条
2. 葱姜丝 适量
3. 花雕黄酒 100 毫升
4. 蒸鱼豉油 适量
5. 酱油 适量
6. 盐 适量
7. 鸡精 适量
步骤:
1. 鲜鱿鱼宰杀后洗净,切成段状,腌制 10 分钟,加盐和鸡精腌制均匀。
2. 将葱姜放入鱿鱼段中间,然后倒入花雕黄酒和酱油。
3. 最后,均匀撒上蒸鱼豉油,上蒸锅大火蒸 10 分钟,出锅即可食用。
小烤箱五十三 │ 火腿面包蒸鱿鱼
材料:
1. 鲜鱿鱼 2 条
2. 火腿片 适量
3. 面包片 适量
4. 蒜末 适量
5. 葱姜丝 适量
6. 橄榄油 适量
7. 盐 适量
8. 酱油 适量
9. 蒸鱼豉油 适量
步骤:
1. 鲜鱿鱼宰杀后洗净,切成鱼片并沥干水分,加少许盐和酱油抓匀腌制 10 分钟。
2. 火腿片搭在鱿鱼片上,用面包片重新包裹一遍,然后放入蒸鱼盘中备用。
3. 将葱姜丝和蒜末放入橄榄油中爆香,淋在鱿鱼面包上。
4. 最后,均匀撒上蒸鱼豉油,上蒸锅大火蒸 10 分钟,即可把美味的蒸鱿鱼品尝到家中。
以上就是蒸鱿鱼做法大全,每种方法都能制作出不同香气和味道的蒸鱿鱼,快快动手试试吧!
本文来自网络转载,仅供学习参考!不代表趣观号立场,本站不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容,请发送邮件至alexguanghui@outlook.com进行反馈,一经查实,本站将立刻删除。