超级芝士全家福，让你做出各种幸福好滋味！
炎炎夏日，喜欢逗趣的人总是能够想到让自己变得清凉些。而关于如何做自己的芝士让自己清凉，自己尝到幸福感受的时光，这里介绍了各种芝士做法，从简单到复杂、从清爽到甜蜜，惊喜无际。
一、清凉爽口的冰淇淋芝士卷
材料：芝士片、欧式奶油、红枣、提子干、糖粉
做法：
1、将芝士片用温水泡软，然后切成小块。
2、将泡软的提子干和红枣切成小段，然后备用。
3、将欧式奶油倒入盆中，加入糖粉，搅拌均匀。
4、将泡软的芝士片加入搅拌好的欧式奶油中，再搅拌均匀。
5、将做好的芝士奶油混合物倒入保鲜膜上，用手按压将其压平。然后在芝士奶油混合物上方铺上提子干和红枣小块。
6、把铺好提子干和红枣的芝士奶油混合物卷成一个紧身的圆棒。
7、将卷好的芝士奶油混合物用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻查30分钟。
8、取出冷冻的羊角卷，将其解冻，然后切成小片。
二、Q弹滑嫩的芝士鱼丸
材料：鱼糜、奶酪、牛奶、生抽、盐、淀粉
做法：
1、将鱼糜用淀粉和牛奶搅拌均匀，然后放入冰箱冷冻查30分钟。
2、将奶酪切成小米粒状，备用。
3、将冷冻好的鱼糜取出，用厨房机搅拌至成鱼胶状。
4、将奶酪、生抽和盐混合在一起，做成奶酪馅。
5、将做好的鱼胶均匀铺在一块油纸上，然后将奶酪馅平铺在鱼胶上方中。
6、将铺好奶酪馅的鱼胶翻滚，然后每隔3cm割成小块。
7、将芝士鱼丸蘸上淀粉，然后放入沸水中煮熟，然后捞出放入冰水中，直至凉透时取出就好了。
三、香甜可口的芝士甜甜圈
材料：面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、盐、糖、黄油、奶酪、白糖
做法：
1、将面粉、鸡蛋、糖，盐和酵母并入同一碗中，倒入牛奶搅拌均匀，加入黄油再搅拌均匀，然后积极捏成面团。
2、将成均匀的面团放到案板上，擀成一个长条，然后拼接成一个圆圈不污损好。
3、将拼接好的成品放入冰箱查1小时。
4、将做好的甜甜圈放入油炸机中炸至金黄，然后放入铺了纸巾的过滤油盘上沥干油份。
5、将做好的奶酪切成小块。
6、将煎好的甜甜圈在表面涂上奶酪，然后将白糖撒在表面上。
芝士做法大全就是这些，做一次就知道多美滋味了。各种配菜都能在这些芝士中大展其所长，如肉丸子、威化饼干、薄煎蛋，还有咖啡等等，都可以在芝士与它们的碰撞中从中获得美滋味！
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