【夏日甜点特辑】- 满足你的味蕾：7大甜点做法大全
夏日已然到来，闷热的气息总是令人难以忍受。这时候最适合来一份甜蜜清凉的甜点，满足你的味蕾，给你带来一丝丝的清凉。今天为你介绍七款简单易做、营养健康的夏日甜点！快快动手，让甜点温暖你的心灵！
1、芒果牛奶冰激凌
食材：芒果、鲜奶油、纯牛奶、蜂蜜
做法：
1. 芒果切碎，约200克。
2. 鲜奶油加糖打发到稠密。
3. 芒果、牛奶、蜂蜜，用搅拌机打成芒果泥。
4. 将芒果泥和鲜奶油混合，搅拌均匀后，放入冰箱。
5. 隔半小时取出，再次混合搅拌，重复上述操作两到三次，然后放入冰箱定形即可。
2、芒果班戟
食材：芒果、鸡蛋、面粉、泡打粉、糖、牛奶、盐、黄油
做法：
1. 面粉加入泡打粉，筛入碗中。
2. 鸡蛋打入盛有牛奶的碗中，搅拌均匀。
3. 将面粉分次倒入蛋液中，搅拌均匀。
4. 将班戟煎制至金黄色。
5. 芒果切成碎块，用搅拌机打成芒果泥。
6. 牛油加热至融化，倒入芒果泥中，再混入糖和盐，加热融化。
7. 班戟内加入适量芒果酱，卷起即可。
3、草莓刨冰
食材：草莓、糖、冰块、清水、牛奶
做法：
1. 草莓洗净，去蒂切成小块。
2. 草莓加糖混合，放入冰箱冷藏2个小时。
3. 准备一只大碗，加入适量冰块和一点点盐，加入清水；
4. 将冷藏好的草莓倒入搅拌机中，打出草莓浆。
5. 将草莓浆放入步骤3的碗中，加入冷鲜牛奶搅拌即可。
4、咖啡冻
食材：鲜奶油、咖啡粉、水、吉利丁粉、糖
做法：
1. 咖啡粉加水，加热融化。
2. 吉利丁粉加入热水，搅拌均匀融化。
3. 鲜奶油加入糖，打发泡。
4. 将融化的吉利丁粉倒入打发好的鲜奶油中搅拌均匀。
5. 加入融化的咖啡粉，继续搅拌均匀。
6. 将混合物装入冰盒放入冰箱冷藏3小时以上。
5、芒果椰奶布丁
食材：芒果、椰奶、吉利丁粉、水、糖
做法：
1. 吉利丁粉加水，搅拌均匀融化。
2. 椰奶加入糖，搅拌均匀。
3. 将融化的吉利丁粉加入步骤2中混合均匀，倒入模具中。
4. 芒果切成小块，放入搅拌机打成芒果泥。
5. 将芒果泥均匀铺在步骤3的布丁上。
6. 将模具放入冰箱，冷藏3小时以上。
6、柠檬布丁
食材：鸡蛋黄、牛奶、柠檬汁、糖、吉利丁粉
做法：
1. 鸡蛋黄加糖打发至发白。
2. 牛奶和柠檬汁混合加热，不要沸腾，倒入打发好的蛋黄液中搅拌均匀。
3. 吉利丁粉加入热水，搅拌均匀融化。
4. 将融化的吉利丁粉加入步骤2中混合均匀。
5. 将混合物装入冰盒放入冰箱冷藏3小时以上。
7、芒果慕斯
食材：芒果、鲜奶油、吉利丁粉、水、糖
做法：
1. 芒果切成小块，放入搅拌机打成芒果泥。
2. 吉利丁粉加入热水，搅拌均匀融化，放入芒果泥中混合均匀。
3. 鲜奶油加入糖打发泡。
4. 将芒果泥和鲜奶油混合搅拌均匀。
5. 将混合物装入冰盒放入冰箱冷藏3小时以上。
这些简单易做的夏日甜点，让你在冷饮消夏以外，多了一种甜蜜清凉的选择。不管是夏日午后还是甜品桌上，都能带给你清凉甜美的味觉享受。动手做起来，让你的味蕾被满足吧！
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