【清凉夏日】14道西米甜品做法大全
材料：
西米：100克
糖：适量
椰浆：300毫升
水：100毫升
芋头：1个
绿豆：50克
芒果：1个
红豆：50克
葡萄：适量
蜜枣：适量
龙眼：适量
蜜糖：适量
做法：
1.西米葡萄汁
将西米放入开水中煮熟，加入适量的糖拌匀，放入葡萄汁中拌匀即可。
2.西米椰汁布丁
将西米放入开水中煮熟，沥干备用，将椰浆，水和糖搅拌均匀，倒入西米中拌匀，放入模具中，冷藏至成固体。
3.清炖西米莲子汤
将冰糖加水煮至融化，放入西米和莲子，小火炖煮30分钟，加适量水调味即可。
4.香芋西米糯米饭
将糯米加适量水浸泡3个小时，将香芋蒸熟取出压成泥，西米煮熟备用，将泥和糯米拌匀，放入蒸锅蒸煮15分钟即可，加入蜜糖提味。
5.红豆西米汤
将红豆与西米放入开水中大火煮沸，转小火焖煮30分钟，加适量糖调味即可。
6.荔枝西米甜汤
将荔枝去皮去核备用，将西米加适量清水与荔枝放入锅中煮熟，加入糖调味即可。
7.龙眼西米百合羹
将龙眼去皮，百合清洗干净待用，将西米煮熟沥干，锅中放入适量水和龙眼、百合，大火煮沸转小火焖煮30分钟，加入糖调味即可。
8.芒果西米甜汤
将芒果切碎备用，将西米煮熟，加适量水与芒果放入锅中，煮熟后加入糖提味即可。
9.西米椰汁糯米丸子
将糯米加适量水浸泡3小时备用，将椰浆与糖搅拌均匀，和糯米拌匀，揉成小丸子，放入沸水中煮至浮起即可。
10.西米绿豆汤
将绿豆和西米放入锅中加水煮沸，转小火焖煮20分钟，加入糖调味即可。
11.蜜枣西米糯米饭
将糯米加适量水浸泡3小时备用，将蜜枣切碎，将泥和糯米拌匀，放入蒸锅蒸煮15分钟即可。
12.西米葡萄酒冰淇淋
将西米放入开水中煮熟沥干，加入葡萄酒拌匀，放入冰箱冰冻至半固态，取出打散，再放入冰箱冰冻至完全凝固。
13.白果西米绿豆糊
将西米和绿豆加适量水煮沸，转小火添加白果煮30分钟，捞出白果捣碎，加入糖调味。
14.西米巧克力布丁
将巧克力放入锅中加入适量水煮至等份煮沸，将西米放入开水中煮熟沥干，搅拌至巧克力沸腾倒入西米中搅拌拌匀，放入冰箱冷藏至凝固即可。
以上就是14款西米甜品的做法大全，不同的口味选择可以制作出不同的美味甜品享用在夏日阳光下。
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