非常美味的龙利鱼片做法，最新的龙利鱼片做法大全
龙利鱼片是一道美味可口的海鲜佳肴，它不仅色香味俱佳，而且还有着极高的营养价值。在下面的文章中，我们给大家分享了最新的龙利鱼片做法大全，希望能够给您的家庭烹饪带来启示和灵感。
一 龙利鱼片
配料：
龙利鱼片1份
生姜2块
葱1根
料酒1匙
盐1匙
胡椒粉1匙
做法：
1.将龙利鱼片洗净，晾干。
2.用刀将龙利鱼片切成3-5毫米的薄片。
3.将生姜切成末，葱切成细丝，然后将其分别放入碗中备用。
4.将龙利鱼片放入碗中，加入料酒、盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀，腌制20分钟。
5.平底锅加入适量橄榄油，将腌制好的龙利鱼片放入锅中，煎至两面金黄即可。
二 鲜酱龙利鱼片
配料：
龙利鱼片1份
生姜适量
红椒、青椒各适量
葱1根
辣酱油适量
酱油适量
糖适量
盐适量
料酒1匙
做法：
1.将龙利鱼片用盐、胡椒粉腌制30分钟，静置至少30分钟。
2.将红椒、青椒切成小丁，生姜切成末，葱切成细丝备用。
3.平底锅开火，加入适量橄榄油，爆香姜末和葱丝。
4.加入龙利鱼片和料酒，煎至两面金黄，盛出放入碗中。
5.在锅中加入酱油、辣酱油、糖和盐，搅拌均匀后淋入鱼片上即可食用。
三 醋椒龙利鱼片
配料：
龙利鱼片1份
青椒、红椒各适量
葱1根
姜1块
醋适量
盐适量
糖适量
做法：
1.取一碗，将姜切成细丝，青椒、红椒切成丝备用。
2.热锅加油，放入鱼片煎至两面金黄，盛出。
3.在碗中放入醋、盐、糖，搅拌均匀后加入姜丝和椒丝，拌匀即可。
4.将炒好的龙利鱼片浇上拌好的醋椒汁即可食用。
四 姜汁龙利鱼片
配料：
龙利鱼片1份
姜适量
蒜适量
香菜适量
料酒1匙
盐适量
鸡精适量
做法：
1.将龙利鱼片切成3-5毫米的薄片，用盐、胡椒粉腌制20分钟，静置待用。
2.将姜切成末，蒜切成片，香菜切成小段备用。
3.锅中放入适量橄榄油，加热后放入姜末和蒜片，煸炒出香味。
4.加入腌制好的龙利鱼片，翻炒至变色，加入料酒和盐调味。
5.继续加入适量水，煮至汤汁浓缩后加入鸡精调味。
6.将炒好的龙利鱼片装盘，浇上炒好的汤汁，撒上香菜即可食用。
五 带皮香葱龙利鱼片
配料：
龙利鱼片1份
葱适量
姜适量
盐适量
料酒适量
做法：
1.用盐和料酒腌制龙利鱼片20分钟。
2.在锅中放入橄榄油，加热后放入姜和葱煸炒出香味。
3.放入腌制好的龙利鱼片，用中火煎至两面16成熟。
4.香葱洗净去掉根部，切成小段待用。
5.用纱布将龙利鱼片包好，放入锅中，以最小火慢煮10分钟。
6.煮好后取出龙利鱼片，撒上葱段即可。
本文来自网络转载，仅供学习参考！不代表趣观号立场，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有抄袭侵权/违规的内容，请发送邮件至alexguanghui@outlook.com进行反馈，一经查实，本站将立刻删除。
