土豆炖鸡块:美味秘诀!(土豆炖鸡块怎么炖好吃又简单)

土豆炖鸡块:美味秘诀!(土豆炖鸡块怎么炖好吃又简单)

今天白天去买了鸡大腿,和土豆,弄个鸡肉吃

By _岁月$前夕&

用料土豆 2个鸡大腿 2个生姜 适量葱 适量蒜 3瓣盐 适量花椒 适量八角 适量干辣椒 适量生抽 适量油 少许

做法步骤

1、把准备好的材料切好,鸡腿也得切小块

2、冷水加鸡腿,加姜片,八角,葱,蒜掉水

3、等水开后,去掉浮沫,鸡块捞起来晾着

4、起锅烧油

5、油热下花椒,姜片,蒜,辣椒,八角炒香,加鸡块,酱油炒一会

6、炒后加水没过鸡块盖上闷十分钟,加土豆炖五分钟后加盐再炖五分钟起锅,撒上葱花。

7、成品是这样的,

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